＃プロモーション ＃キユーピー様から提供いただきました
お店で見るような、おしゃれな料理をお家で作りたい！
ホームパーティで出せるデリ風なお料理を作りたい！
そんな方に、おすすめできる商品、イタリアンメニューを手軽にワンランクアップさせるキユーピー Italiante シリーズを紹介します。
＃プロモーション＃キユーピーから提供いただきました＃RSPに参加しました＃rsp99thlive ＃サンプル百貨店＃キユーピー ＃バジルソース
キユーピー Italianteシリーズの商品紹介
キユーピー Italianteはかけるだけで本格イタリアンを作れるイタリアンソースです。
お味は2種類。
- キユーピー Italiante バジルソース
・・・バジルのさわやかな風味とパルミジャーノ・レッジャーノのコクをいかした、香り豊かなソース - キユーピー Italiante ガーリックソース
・・・さくさくの香ばしガーリックとオリーブオイルの風味をいかした、食感と香りが楽しめるソース
それぞれ、こだわりの素材から引き出したお味と香りになっています。お家で使いやすい、かけるだけのソースです。
今回は、この中からバジルソースをくわしくご紹介します。
キユーピー Italiante バジルソースのおいしさ
バジルソースは、発売から15年のロングセラー商品なんだそうです。
このお味には、こだわりポイントが二つあります。
こだわりポイント（１）国産手摘みバジル使用
一つは国産の手摘みバジルを使っていること。
国内の契約農家（主に大分県）で栽培されたスイートバジルのやわらかな新芽だけを使用しています。
主な生産地である大分県国東市はイタリアのジェノバ地方とよく似た気候で、バジルの生産に適しているんだそう。
そのバジル畑で、2節目以上の柔らかな新芽だけを手摘みで収穫します。
その後、バジル畑から50km圏内の工場で、色・香り・味を守るよう、すみやかに
ペースト加工して鮮度の良いソースを作っています。
こだわりポイント（２）パルミジャーノ・レッジャーノ
二つ目のこだわりポイントはパルミジャーノ・レッジャーノです、
北イタリアの特定地域で生産された、イタリアチーズの王様といわれるチーズです。
手間暇かけてつくられた、上質な香りのするこだわりのチーズを配合しています。
キユーピー Italiante バジルソースの使い方
バジルソースというと思いだすのが、ジェノベーゼとカプレーゼ。
ゆでたパスタにあえるだけのジェノベーゼと切った素材にかけるだけのカプレーゼは簡単なのに本格的に見えます。
その他、結構いろんな料理につかえるんですよ。
ゆでた素材や焼いた素材にあえたりするだけでも簡単においしいです。
オススメの使い方（1） 焼きカブのバジルソースがけ
頂き物のカブがあったので、フライパンで焼きました。
カブってさぁ、煮てもおいしいけど、それ以上に焼いたら格別なんですよね～。
焼いたカブにさっとかけるだけでとても美味しいイタリアンの出来上がりです♪
今回は、カブと一緒にベーコンも焼いています。
そこにフレッシュなトマトとルッコラを添えて。
そして、今回の主役のキユーピー Italiante バジルソースをかけました。
簡単なのに、とっても美味しい～！
今回はカブを焼いたけど、ジャガイモをゆでたものにバジルソースを掛けるのも・・美味しい～！
オススメの使い方（2） ドリア
こちらはドリアにかけたものです。（この写真は買ったドリア）
焼いた後にかけたほうが色が飛ばなくていいと思いますよ♪
ピザなんかにかけてもいいですよね。
例えば、大きなピザを食べている時に、食べていてだんだん味が単調に感じてきた・・なんて時に、味変的にかけてもいいと思いますよ。
オススメの使い方（3） そのほかのレシピ集
その他、キユーピー Italiante バジルソースの公式ページには、沢山のレシピが載っています。
キユーピー Italiante（イタリアンテ） バジルソース｜キユーピー
パスタ、前菜、肉料理、野菜料理と多彩なレシピが載っていますよ。
それから、レシピサイトNadiaにも特設サイトがありました。
Italiante バジルソースを使って食卓彩る♪おもてなしレシピコンテスト / レシピサイトNadia
チキンソテーにかけたり、味玉にしたりしていて美味しそうでした。
中でも私が一番気になったのはヤミーさん（カルディマニアで本も出す有名な方ですよね）が作ったバジルチキンカレー。
カレーに入れるってすごく斬新に感じました。これはすぐやってみよーっと。
キユーピー Italianteのシリーズ商品
キユーピー Italianteには、ほかにも本格仕立てのアーリオ・オーリオが作れるガーリックソースがあります。
(2024/04/27 00:12:41時点 楽天市場調べ-詳細)
それから、今回紹介したバジルソースも「パキッテ」という手を汚れないパックになっている使い切りタイプのバジルソースもあります。
(2024/04/27 00:12:41時点 楽天市場調べ-詳細)
というわけで、今日はキユーピー Italiante バジルソースをご紹介しました。
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